スプーンとフォーク
松長絵菜
155×215ミリ A5
191ページ/ハードカバー
発行:女子栄養大学出版部
刊行日:2004/9/20
ISBN:9784789548151
価格:¥2,090(税込)
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シンプルな装丁と同じく、掲載されたレシピもシンプル。スプーンとフォークが添えられた料理の写真は、愛らしいデザインの器やクロス、雑貨とともに参考にしたくなる一冊です。
アボカドとにんにくのディップ、さつまいものサラダ、水菜の玄米リゾットなどのカフェメニューや、カンパーニュなどのパンや、焼きりんごなど、デザートも含め約70種のレシピを掲載しています。