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およそ１０万冊ブックレビュー

料理レシピ

: 【あさイチ】油淋鶏(ユーリンチー)の作り方

あさイチ

　中華の定番メニュー「油淋鶏」を、サクサクした衣に仕上げるレシピがあさイチで紹介されました。材料鶏もも肉 1枚(300～350g) しょうゆ小さじ1 塩 2つまみこしょう 2つまみ紹興酒(ま ...

: 【トリセツショー】石原さとみ直伝のカリ活アイスの作り方。

2024年10月10日のNHK【トリセツショー】では、石原さとみさんにより「カリ活アイス」のレシピが紹介されました。減塩がツラい方必見！材料材料（1人前）豆腐　絹　150g バナナ　1本きな粉 ...

: 【相葉マナブ】さんまチャーハン

2024年10月6日(日)放送の『相葉マナブ』秋のさんま祭り。東京・南青山にある四川料理の名店「4000 Chinese Restaurant」総料理長の菰田欣也シェフ直伝「さんま炒飯」の作り方を紹介 ...

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