鬼読書

2024年10月30日、「ひるおび」で、きのこ料理研究家であり、きのこソムリエの「まんぼママ」さんが紹介する「ブラウンえのき入り きのこ鍋」は、栄養満点で、旨みがぎっしり詰まった秋冬にぴったりの鍋料理 ...

2024年10月30日のNHK「あさイチ」『みんな！ゴハンだよ』では、プロの料理人・菰田欣也さんによる「チンジャオロース」が紹介されました。定番のチンジャオロースですが、今回はじゃがいもを加えることで ...

寒い季節にぴったりの「だんご汁」。2024年10月29日放送の「あさイチ」で紹介されたのは、滑らかで柔らかな口当たりが特徴の「大和芋のだんご汁」です。大和芋を使った団子はふわふわと軽やかで、つるりとし ...

2024年10月27日放送の、相葉マナブで紹介された「カマンベールチーズの味噌漬け」のレシピをご紹介します。和の食材である味噌を使ったこの一品は、クリーミーなカマンベールチーズと味噌の深い旨味が絶妙に ...

2024年10月27日放送の相葉マナブで紹介された「味噌カルボナーラ」の作り方をご紹介します。このレシピは、クリーミーなカルボナーラに日本の味噌を加えた新感覚の一品。旨味とコクが絶妙に調和し、家族や友 ...

2024年10月26日に放送された、青空レストランで紹介された、ホワイトバルサミコ酢を使った和風ふりかけのレシピをご紹介します。かつお節とホワイトバルサミコ酢、醤油、Exvオリーブオイルを合わせること ...

2024年10月26日放送された、青空レストランで紹介された、まるでレストランの一皿のような「ポークソテーのホワイトバルサミコ酢ソース」。富士桜ポークを使ったジューシーなポークソテーに、ホワイトバルサ ...

2024年10月28日放送のきょうの料理で紹介された「シンプルながらもおしゃれな「ほうれんそうのカリカリチーズのせ」をご紹介します。ほうれんそうのさっぱりとした風味に、レンジで簡単に作れるカリカリチー ...

2024年10月28日放送の「きょうの料理」で紹介された、寒い季節には、クリーミーで温かいシチューが恋しくなりますよね。この「肉だんごのとろとろチーズシチュー」は、鶏肉と豚肉の肉だんごに、とろけるチー ...

2024年10月28日放送のきょうの料理で紹介された、今日はおかずにもおつまみにもなる「ささ身のチーズ春巻き」の作り方をご紹介します。ささ身のふんわりとした食感とチーズのとろける味わい、春菊のほのかな ...

2024年10月28日に放送された「あさイチ」で紹介された、旬の白菜とトマトの旨味がたっぷり染み込んだ「鶏と白菜のトマトオイスター煮」は、短時間で作れるのに満足感のある煮込み料理です。鶏肉のジューシー ...

2024年10月28日、NHK「あさイチ」で紹介された、春菊の風味とみそのコク、そしてマヨネーズのまろやかさが絶妙にマッチした「春菊のみそマヨサラダ」。春菊を使ったシンプルなサラダは、栄養価も高く、爽 ...

2024年10月29日放送のノンストップで、秋の味覚を堪能できる「鯛のソテー マイタケソース」が紹介されました。香り豊かな青のり粉を使って風味を引き立てた鯛に、芳ばしく焼いたマイタケのソースを合わせた ...

NHKの朝の顔、連続テレビ小説（朝ドラ）の次作「ばけばけ」のヒロイン発表が、これまでにない異例の生中継で行われました。この新しいドラマは、松江の没落士族の娘であり、小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）の妻 ...

2024年10月27日に放送された「きょうの料理」で紹介された、秋の味覚、かぼちゃを使った「かぼちゃのニョッキ ベーコンクリームソース」をご紹介します。この料理は、ふんわりとしたかぼちゃのニョッキにク ...

2024年10月29日に放送されました、きょうの料理「かぼちゃのグラタン」のレシピを紹介します。ハロウィーンにもばっちりのビジュアルから楽しくなる料理です。 材料（2～3人分） ミニかぼちゃ　1コ（約 ...

2024年10月27日放送された、「きょうの料理」で紹介された、かぼちゃを使った「かぼちゃの茶きん揚げ」です。見た目も華やかで、食卓を彩る一品です。かぼちゃの甘みと、ナチュラルチーズのコクが絶妙に組み ...

2024年10月29日放送の、あさイチ、みんな！ゴハンだよのレシピとして人気の「ひじき鶏そぼろごはん」をご紹介します。ひじきと鶏ひき肉の組み合わせが絶妙で、栄養たっぷりの一品です。おいしいだけでなく、 ...

2024年10月29日放送のあさイチで紹介された、大和芋だんご汁は、優しい味わいと食感が特徴の、秋冬にぴったりの温かい汁物です。大和芋のもっちりしただんごが、旨味たっぷりのだしに溶け込むことで、身体の ...

2025年3月、運転免許証とマイナンバーカードを一体化した「マイナ免許証」が正式に導入されます。この革新的な決定により、更新手続きの煩雑さが軽減され、日常生活における免許証の利用がさらに便利になります ...

毎日の睡眠は、私たちの健康や幸福に大きな影響を与えますよね。しかし、寝具を変えただけでその質が大きく変わることをご存知でしょうか。最近では、パジャマを着ない若者が増えてきており、ジャージやスウェットで ...

音楽界で数々の偉業を成し遂げてきたYOSHIKIが、2024年10月28日、「XY」プロデューサーの辞任を視野に入れたというニュースは、多くのファンに衝撃を与えました。その背景には、「二つの大きな約束 ...

2024年10月28日放送のヒルナンデスで紹介された宮坂さんの「チャプチェ」は、家庭で簡単に作れる韓国風炒め春雨料理です。忙しい日の夕飯にもぴったりな一品で、ボリュームがありながらもヘルシーなので、家 ...

2024年10月28日放送されたヒルナンデスで紹介されました、業務田スー子さん流・業務スーパー食材を使った「鮭マヨグラタン」のレシピです。手軽な材料で、満足感たっぷりの一品が簡単に作れます。じゃがいも ...

自民党の大敗を受け、政局は混迷を深めています。この中で、国民民主党の玉木代表が「野党全部まとめて政権を取るのは難しい」と明言した背景にはどのような考えがあるのでしょうか。玉木代表の発言を通して、今後の ...

2024年10月28日放送の「あさイチ」で紹介された、鶏肉の旨味とオイスターソースのコクが白菜やトマトと絶妙に絡み合い、ご飯が進む一品です。 手軽に作れて、冷蔵庫の余り物でさっと作れるのも魅力。このレ ...

2024年10月28日放送のNHK【きょうの料理】で上田淳子さんが紹介した「ほうれんそうのカリカリチーズのせ」は、和風のおひたしを洋風にアレンジした一品です。ほうれんそうの風味と、レンジでカリカリに仕 ...

2024年10月28日のNHK【きょうの料理】で紹介された「肉だんごのとろとろチーズシチュー」は、上田淳子さんのレシピです。ホワイトソースやルーを使わず、牛乳とピザ用チーズでとろみをつける、新しいタイ ...

2024年10月28日に放送されたDAIGOも台所で紹介された、寒い季節にぴったりの「ねぎしゃぶ鍋」は、香り豊かな長ねぎと豚肩ロース肉が絶妙にマッチした鍋料理です。しょうがとにんにくの風味が引き立ち、 ...

2024年10月28日放送の「あさイチ」で紹介された、春菊の独特な香りと爽やかな苦味を活かし、みそとマヨネーズのまろやかな味わいを組み合わせた「春菊のみそマヨサラダ」は、手軽に作れるのに、深みのある味 ...