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およそ１０万冊ブックレビュー

料理レシピ

: 【きょうの料理ビギナーズ】焼きギョーザのレシピ

2024年11月20日に放送されたNHK【きょうの料理】で、三國清三さんによる「キャベツと鶏ひき肉のスープ」が紹介されました。このレシピは、だしと鶏肉が織りなす上品なうまみをベースに、卵と粉チーズでア ...

: 【きょうの料理】キャベツと鶏ひき肉のスープのレシピ

2024年11月20日に放送されたNHK系【きょうの料理】では、フレンチの巨匠・三國清三さんが「豚肉のミニッツステーキ」を紹介しました。この料理は、豚ロース肉を薄く叩いて短時間で焼き上げるシンプルで手 ...

: 【キューピー３分クッキング】大根と鶏肉のポトフのレシピ

2024年11月20日に放送された日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんによる「大根と鶏肉のポトフ」のレシピが紹介されました。鶏手羽元と冬に美味しい大根を使ったこのポトフは、じっ ...

: 【あさイチ】たらとキャベツ煮込み　シュークルートのレシピ

2024年11月20日に放送されたNHK【あさイチ】の「みんな！ゴハンだよ」では、音羽創さんによる「たらとキャベツ煮込みシュークルート」のレシピが紹介されました。フランスの郷土料理である「シュークル ...

: 【きょうの料理ビギナーズ】バンバンジーのレシピ

2024年11月19日に放送されたNHK系【きょうの料理ビギナーズ】で紹介された「鶏肉とカシューナッツの炒め物」のレシピを、以下の内容で修正しました。材料や作り方の詳細を元に、初心者でも簡単に作れるよ ...

: 【きょうの料理】アップルマフィンのレシピ

2024年11月19日に放送されたNHK【きょうの料理】では、原亜樹子さんが「アップルマフィン」のレシピを紹介しました。このマフィンは、ヨーグルト入りのしっとりとした生地に、ゴロンと大きめに切ったりん ...

: 【きょうの料理】アップルコブラーのレシピ

2024年11月19日に放送されたNHK系【きょうの料理】で、原亜樹子さんが紹介した「アップルコブラー」は、アメリカの家庭で親しまれるシンプルな焼き菓子です。ワンボウルで手軽に作れるのが魅力で、スライ ...

: 【ヒルナンデス】鮭の焼漬のレシピ

2024年11月19日に放送された日本テレビ系「ヒルナンデス」では、料理家のしらいのりこさんによる「鮭の焼漬」のレシピが紹介されました。このレシピは、鮭を香ばしく焼き上げた後、特製のつけだれに漬け込む ...

: 【DAIGOも台所】塩サバのカレーソテーのレシピ

2024年11月19日に放送されたテレビ朝日系『DAIGOも台所』で紹介された「塩サバのカレーソテー」のレシピをご紹介します。番組ではDAIGOさんが料理の魅力を引き出し、「おいしい。塩サバの塩気と、 ...

: 【めざましテレビ】チーズタッカルビ巾着焼きのレシピ

2024年11月18日に放送された「めざましテレビ」で紹介された「チーズタッカルビ巾着焼き」は、韓国料理の定番「チーズタッカルビ」の味を油揚げで包み込み、簡単にオーブントースターで焼き上げるアレンジレ ...

: 【めざましテレビ】とんかつ巾着焼きのレシピ

2024年11月18日に放送された「めざましテレビ」で紹介された「とんかつ巾着焼き」は、ひと工夫を加えた簡単でおいしいレシピです。油揚げを使って、豚こま切れ肉を包み込んで焼き上げるこの料理は、まるでミ ...

: 【めざましテレビ】チーズつくねの餅巾着のレシピ

2024年11月18日に放送された「めざましテレビ」で紹介された「チーズつくねの餅巾着」は、風味豊かな豚ひき肉を使ったつくねを、油揚げと切り餅、スライスチーズで包んで煮込んだ一品です。このレシピは、チ ...

: 【あさイチ】和風照り焼きチキンピザのレシピ

2024年11月19日に放送されたNHK【あさイチ】の「みんな！ゴハンだよ」では、俳優の井上祐貴さんが「和風照り焼きチキンピザ」のレシピを紹介しました。ピザという洋風の料理に、しょうゆとみりんを使った ...

: 【きょうの料理ビギナーズ】酢豚のレシピ

2024年11月18日に放送された「NHKきょうの料理ビギナーズ」で紹介された「酢豚」は、豚肉だけを使ったシンプルな一品です。手軽に作れるにもかかわらず、コク深い黒酢あんが食欲をそそる仕上がりです。こ ...

: 【きょうの料理】きのこのオイル煮のレシピ

2024年11月18日に放送されたNHK【きょうの料理】では、サルボ恭子さんによる「きのこのオイル煮」のレシピが紹介されました。このレシピは、きのこを半干しにしてうま味を凝縮させ、少量の油で短時間で仕 ...

: 【DAIGOも台所】海老とニラのスティック春巻のレシピ

2024年11月18日に放送された「DAIGOも台所」で紹介された「海老とニラのスティック春巻」は、香ばしい春巻きの皮と、えびのプリプリ食感、そして香り豊かなニラが絶妙に調和した一品です。あんにはしっ ...

: 【ヒルナンデス】さつまいものハニーチーズピザ

2024年11月18日に放送された「ヒルナンデス」で北斗晶さんによって紹介された「さつまいものハニーチーズピザ」は、甘さと塩味が絶妙にマッチしたデザート感覚のピザです。さつまいもの自然な甘みを活かし、 ...

: 【ヒルナンデス】サンムのレシピ

2024年11月18日に放送された「ヒルナンデス」で北斗晶さんによって紹介された「サンム」は、韓国料理をヒントにしたさっぱりとした一品です。大根を使った簡単で爽やかな漬物風の料理で、食卓に彩りを添え ...

: 【ヒルナンデス】なんちゃってチュクミのレシピ

2024年11月18日に放送された日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんが「なんちゃってチュクミ」のレシピを紹介しました。この料理は、韓国の人気料理「チュクミサムギョプサル」をアレンジした一品で ...

: 【ヒルナンデス】豚薄切り肉を使って黒酢なしで作る秋の黒酢あん酢豚のレシピ

2024年11月18日に放送された日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんが「豚薄切り肉を使って黒酢なしで作る秋の黒酢あん酢豚」のレシピを紹介しました。このレシピは、豚薄切り肉を使用して手軽に酢豚 ...

: 【キューピー３分クッキング】照り焼きレタスバーガー

2024年11月18日に放送された日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんが「照り焼きレタスバーガー」のレシピを紹介しました。このレシピは、ジューシーな照り焼きハンバーグを主役に、 ...

: 【あさイチ】焼きさつまいものそぼろ煮

2024年11月18日に放送されたNHK【あさイチ】の「みんな！ゴハンだよ」コーナーでは、本田明子さんが「焼きさつまいものそぼろ煮」のレシピを紹介しました。このレシピは、香ばしく焼いたさつまいもと豚ひ ...

: 【男子ごはん】照り焼きダレのきのこきんぴらのレシピ

2024年11月17日にテレビ東京系で放送された【男子ごはん】では、栗原心平さんが「照り焼きダレのきのこきんぴら」の作り方を紹介しました。この料理は、シリーズ「作り置き第8弾」の「照り焼きダレ」を活 ...

: 【男子ごはん】かけるだけ鶏の照り焼きのレシピ

2024年11月17日にテレビ東京系で放送された【男子ごはん】では、栗原心平さんが「かけるだけ鶏の照り焼き」の作り方を紹介しました。この料理は、番組の人気シリーズ「作り置き第8弾」で紹介された「照り ...

: 【青空レストラン】『芋餅ーズ』のレシピ

2024年11月16日に放送された「満天☆青空レストラン」で紹介された「芋餅ーズ」は、甘くしっとりとした焼き芋と、とろけるチーズが絶妙に絡み合った和風おやつです。特製の醤油あんと黒煎りゴマがアクセント ...

: 【DAIGOも台所】味噌バターうどんのレシピ

2024年11月15日にテレビ朝日系で放送された「DAIGOも台所」では、DAIGOさんと山本ゆりさんが「味噌バターうどん」のレシピを紹介しました。このレシピは、山本ゆりさんが考案したもので、豚汁をベ ...

: 【キューピー３分クッキング】かき揚げそばのレシピ

2024年11月15日に日本テレビ系で放送された「キューピー3分クッキング」では、近藤幸子さんにより「かき揚げそば」が紹介されました。このレシピは、手作りのめんつゆとサクサクのかき揚げを乗せた温かいそ ...

: 【DAIGOも台所】豚汁のレシピ

2024年11月14日に放送された「DAIGOも台所」で紹介された「豚汁」は、寒い季節にぴったりの温かい料理です。DAIGOさんも『身体があったまる～。このまま寝てしまいたいほどほっこりします（笑）。 ...

: 【あさイチ】さつまいもとかぼちゃのタッカルビのレシピ

2024年11月14日に放送されたNHK「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家のいんくんさんが「さつまいもとかぼちゃのタッカルビ」を紹介しました。タッカルビは韓国の定番料理で、鶏肉を主材 ...

: 【きょうの料理】かきの卵焼きのレシピ

2024年11月13日に放送された「きょうの料理」で紹介された「かきの卵焼き」は、卵でやさしく包むことでかきの旨みをしっかり閉じ込めた一品です。ぷりぷりとした食感が楽しめるかきと、ふわふわの卵焼きが絶 ...

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鬼読書

初めまして鬼読書疲弊です。1日1冊ペースだと、ほんの274年で10万冊読破できそうです。たまに気になる世間のニュースについても語ります。

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九州グルメ

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